基本ずぼらな美味しいもの好きwwお手軽料理が大好きです♪

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埼玉名物!?うちの肉汁うどん

さいたま在住時によく食べた、懐かしの味。武蔵野うどんともいいますね。 適当に作っても ...
材料: 豚バラ薄切り肉(豚コマでもOK)、長ネギ、油揚げ、うどん、出汁、砂糖(蜂蜜でも)、み ...

簡単!乳卵無し もっちり豆腐黒糖ドーナツ

強力粉inだから、すごくモチモチ!牛乳や卵がなくても美味しいんです♪
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、☆強力粉、☆薄力粉、ベーキングパウダー、黒砂糖、仕上げ糖(キ ...

新玉ねぎのチーズグリル焼き

玉ねぎ好きの家族が大興奮!簡単だけど玉ねぎの甘みととろけたチーズの組み合わせが最高で ...
材料: 新玉ねぎ、オリーブ油、塩胡椒、ピザ用チーズか加熱用スライスチーズ

ちょびっと和風な!?タマゴサラダ

難しいことを考えずに作れるタマゴサラダ。 普段はマヨネーズとケチャップを少し混ぜて作 ...
材料: 玉子、★マヨネーズ、★西京みそ(白みそ)、★醤油、★コショウ、お好みの野菜、*

辛ラーメンwithあさりの酒蒸し

辛ラーメンのモニターに当選!あさりの酒蒸し残ってる!入れちゃう?!入れちゃえー!コク ...
材料: 辛ラーメン、あさりの酒蒸し(残り物)、ネギ、もやし、卵

うちの人気者☆圧力鍋で手羽元のさっぱり煮

2013.9.9話題入り!軟骨まできれいに骨から離れて食べられちゃう♪我が家の人気メ ...
材料: 鶏手羽元、☆ニンニク・生姜、☆酢、☆醤油、☆砂糖(あればザラメ糖)、卵、青み野菜

かぼちゃのごま酢和え

かぼちゃの甘みとお酢の酸味が程よくマッチ!冷めても美味しくてお箸が止まりません^o^
材料: かぼちゃ、☆すりごま、☆きび砂糖(砂糖)、☆酢、☆醤油

簡単!白菜とツナの蒸し煮

白菜の水分だけでトロトロに蒸し煮します。 我が家のド定番。 キャベツに替えても、また ...
材料: 白菜、ツナ缶(小)、めんつゆ

ロマネスコのクリームチーズ和え

塩麹・クリチ・醤油の発酵トリオを使って旨うま♪変わった見た目のカリフラワーロマネスコ ...
材料: カリフラワーロマネスコ、☆塩麹、☆醤油、クリームチーズ

超手抜きランチ!リゾット風おじや

何も作りたくなーい!残りおかずもなーい!って時に簡単チャチャっと作るおじやです。主婦 ...
材料: 味噌汁(残り物)、冷やご飯、卵、ピザ用チーズ、粉チーズ(あれば)