主人と娘の3人暮らしです、ご飯作りガンバリマス!

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海鮮丼の漬けダレ

いつも急に海鮮丼を作るので覚書です。
材料: 醤油、みりん、酒

おでんをリメイク^_^卵キャベツ焼き

小麦アレルギーなので、お好み焼きに似た物を作りました。おでんはたまたま残っていたもの ...
材料: こんにゃく、厚揚げ、練り物、糸コン、こんぶ、卵、キャベツ、油、ソース、マヨネーズ、鰹 ...

酢飯 3合分

覚書です。
材料: お米、米酢、砂糖、塩