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Ekkoママ♡
Ekkoママ♡ のキッチン
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簡単に作れて美味しくいただけたらと思います♪皆様のお役に立てれれば嬉しいです♡

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いちごミルクプリン

甘くないイチゴでも美味しく頂けます♡
材料： イチゴ(小)、飾り用イチゴ、牛乳、粉ゼラチン、コンデンスミルク(無しでも可)、砂糖、 ...

電気圧力鍋(炊飯機能)でさつまいもご飯

小さいお子様からお年寄りの方まで 美味しく頂けると思います♪
材料： 米、さつま芋、水、かつおだし、醤油、酒、みりん、塩、ごま塩

肉じゃが

簡単で美味しいです♪ あと1品に作ってみて下さい♡
材料： 牛肉(バラ、モモうす切りでも)、新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、かつおだし、酒、 ...

大豆ひじき煮

栄養満点でです♪ いつもは蒟蒻、油揚げですが 切干し大根を入れてみました。 高野豆腐 ...
材料： ひじき(釜揚げ)、にんじん、ちくわ、水煮大豆、切干し大根(油揚げ.高野豆腐.蒟蒻)、 ...

卵焼き

お弁当にもちょっと食べたい時にも 良いと思います♪
材料： 卵、しょうゆ、砂糖、塩、かつおだし、牛乳、油

イチゴ練乳蒸しパン

イチゴの甘酸っぱさが美味しいです♪
材料： ホットケーキミックス、イチゴ、卵(溶き卵)、牛乳、練乳

コロコロさつまいも揚げ

外はカリカリ中はしっとり♪ 甘塩っぱさが美味しいです。 おやつにも箸休めにも♡
材料： さつま芋(10cm〜15cm)、片栗粉、油、砂糖(お好みで)、塩(お好みで)、バター

竹輪の甘辛炒め

竹輪が余ってたので作ってみました。 ちょっとしたおつまみにも♡ 甘辛で美味しいです♪
材料： ちくわ、油、かつおだし、酒、醤油、みりん、砂糖、白ごま