新鮮な旬の食材や冷凍食材を使い、食材の無駄を少なく有り合わせの食材や調味料で、低 ...

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オアシスの飯

夏バテ予防には モロヘイヤ でしょ。
材料: モロヘイヤ(葉)、つゆの素、醤油、胡麻油、酢

カリッとモチッとマイチョコケーキ

皮はカリッと。中はモチッと 舌にまとわり付く感じがたまりません。
材料: チョコレート、ホットケーキミックス粉、砂糖、ココアパウダー、オリーブオイル、牛乳、卵 ...

チョコッと干し柿 (干し柿の作り方)

簡単 美味しい一口サイズのチョコッと干し柿
材料: 干し柿、板チョコ

イカ大根コロ(イカの肝)入り

イカのコロを使ってみました。
材料: イカ、大根、砂糖、味醂、昆布つゆの素、酒、醤油、水、実山椒の塩漬け、煮込み用の水