道産子です。義務教育が終わった子供が二人います。わんこのちぃに癒されてクッキング ...

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ハンバーグやピーマンの肉詰め

挽き肉が安かったので思いきって全部捏ねました。今日はピーマンの肉詰め、残りは冷蔵して ...
材料: 冷えた豚挽き肉、玉ねぎ、パン粉、冷えた牛乳、ビーフコンソメ、味付け塩こしょう、ピーマ ...

大根のなめたけサラダ糖質制限

大根となめたけが絶妙でついつい手が出てしまう。そんなサラダです。
材料: 大根、なめたけ、戻しワカメ、かいわれ大根、削り節、のり、しょうゆ、ごま油

万能(*^^*)野菜のあんかけ

ご飯、卵焼き、揚げ豆腐、魚のムニエル、ラーメン、うどんなどに掛けて食べて下さい。
材料: もやし、ピーマン、人参、水、しょうゆ、本だし、酒、味付け塩こしょう、下ろししょうが、 ...

マヨネーズでヒレカツ

ヒレカツをお手軽に作れます。
材料: 豚ヒレ肉、マヨネーズ、パン粉、サラダ油

シメジと豚肉のしょうが焼き糖質制限

お弁当のおかずにいかがでしょうか?
材料: 豚コマ肉、しめじ、ショウガオール、しょうゆ、みりん、塩こしょう

レンジで塩キャベツ

お弁当用にタッパで小量を簡単に作りました。
材料: キヤベツ、塩、丸鶏がらスープ(顆粒)、ガーリックパウダー、ごま油

甘い!グリル玉ねぎ(☆o☆)糖質制限

つけあわせにいかがですか?
材料: 玉ねぎ、油