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レクチンフリーかぶと人参のスープ
かぶが旬なので、安くたくさん手に入りますね。かぶを見ると、すぐスープを作りたくなりま
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材料:
かぶ(葉と根)、人参、椎茸、水、チキンスープストック、コショウ、オリーブオイル、レモ
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ベビーホタテとカリフラワーのチャウダー
レクチンフリーレシピです。冬が旬の食材を使って、美味しいクラムチャウダーができました
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材料:
カリフラワー、玉ねぎ、人参、えのき、長芋(小)、ベビーホタテ、ココナツミルク、スープ
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レクチンフリー旬の食材おでん
レクチンフリーレシピです。旬の食材を入れて、ちょっと変わったおでんにしてみました。
材料:
大根、れんこん、えりんぎ、こんにゃく、ゆでだこ、卵、鶏肉(もも)、水、酒、みりん、だ
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