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甘栗バナナたっぷり!男のパウンドケーキ
たまに食べたくなる、ガッツリ甘い(ただしバナナと栗の甘さでしつこくない)ケーキです。
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材料:
甘栗(市販のもの)、はちみつ、無塩バター、砂糖(キビ糖)、卵、バナナ(甘熟)、小麦粉
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簡単ビーフシチュー(市販のルー使用)
市販のルー、圧力なべを使ったビーフシチューです。男の料理なので、分量は参考程度に。。
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材料:
牛もも肉(シチュー用)、にんじん、たまねぎ、ジャガイモ、マッシュルーム(ブラウン)、
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ホッパー/Hopper(スリランカ料理)
米粉とココナッツミルクの緩い生地を、半球状態に焼き上げたスリランカの軽食「アーッパ」
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材料:
米粉、水、ドライイースト、卵、ココナッツミルク(缶)、塩、砂糖