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甘栗バナナたっぷり!男のパウンドケーキ

たまに食べたくなる、ガッツリ甘い(ただしバナナと栗の甘さでしつこくない)ケーキです。 ...
材料: 甘栗(市販のもの)、はちみつ、無塩バター、砂糖(キビ糖)、卵、バナナ(甘熟)、小麦粉 ...

簡単ビーフシチュー(市販のルー使用)

市販のルー、圧力なべを使ったビーフシチューです。男の料理なので、分量は参考程度に。。 ...
材料: 牛もも肉(シチュー用)、にんじん、たまねぎ、ジャガイモ、マッシュルーム(ブラウン)、 ...

赤レンズ豆と野菜のスープ

豆と野菜のシンプルなスープです。必要に応じて塩コショウで味を調整してください。
材料: 赤レンズ豆、じゃがいも、玉ねぎ、水、顆粒コンソメ、パプリカパウダー

ホッパー/Hopper(スリランカ料理)

米粉とココナッツミルクの緩い生地を、半球状態に焼き上げたスリランカの軽食「アーッパ」 ...
材料: 米粉、水、ドライイースト、卵、ココナッツミルク(缶)、塩、砂糖

簡単!牛乳ヨーグルトババロア

牛乳とヨーグルトで簡単にできるババロアです。おふくろの味です。
材料: プレーンヨーグルト、生クリーム、ゼラチン、牛乳、砂糖、レモン汁

三色豆の角食パン

市販の甘い豆での食パンの作り方です。生地はホームベーカリーにおまかせです。
材料: 強力粉、キビ砂糖、塩、無塩バター、ドライイースト、水、牛乳、三色豆(市販のもの)