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定番餃子

最近我が家でも餃子を手作りするようになりました。最初は味が薄かったりでイマイチうまく ...
材料: 豚ひき肉、キャベツ、長ねぎ、ニンニク、生姜、★醤油、★ゴマ油、★砂糖、★酒、★片栗粉 ...

豚肉と白菜の無水煮

白菜の水分と調味料だけでこんなにお汁が・・・簡単なので白菜の美味しい時期にはよく作り ...
材料: 豚肉、白菜、砂糖、白だし醤油、薄口醤油(上記で味が薄ければ)

うなぎの混ぜ寿司

今年は土用の丑にこの混ぜ寿司を食べました。簡単で美味しく、うな丼よりうなぎの量が少な ...
材料: うなぎ、すし飯用ご飯、★米酢、★砂糖、★塩、きゅうり、大葉、いりゴマ(白)

チョコレートケーキ@HB

バレンタインデーにホームベーカリー(HB)のケーキ機能を使ったチョコレートケーキを作 ...
材料: アーモンドプードル、★薄力粉、★ココア 無糖、★ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖 ...

チョコチップパウンドケーキ@HB

ホームベーカリー(HB)のケーキ機能を使って、自分好みのパウンドケーキができないか研 ...
材料: アーモンドプードル、★薄力粉、★ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、卵、チョコチッ ...

煮りんご

そのまま食べても美味しいりんごですが、お腹ふくれてしまいますよね(^^;)煮りんごに ...
材料: りんご、砂糖、レモン果汁

ウインナーとしめじのピザ

ツナマヨネーズのピザと一緒に作りました。ピザ生地が2枚分できるので(^^ヾピザソース ...
材料: ピザ生地(レシピID340820参照)、ケチャップ、ウインナー、しめじ、タマネギ、乾 ...

ツナマヨネーズ青しそペーストのピザ

本を参考に初めて家でピザを焼きました。なかなか美味しくできて、家族にも好評でした(^ ...
材料: ★ピザ生地、★強力粉、★薄力粉、★オリーブ油、★水、★塩、★ドライイースト、ツナ缶、 ...

簡単甘酒

久しぶりに飲んでみたくなって、酒粕を買いました。寒い時には暖まります。簡単に出来るの ...
材料: 酒粕、お湯、砂糖、おろし生姜

サーモンとポテトの蒸し焼き

ポテトが美味しいー(^^)ポテト多めがいいかもしれません。簡単に手早くできるのでお急 ...
材料: サーモン切り身、じゃがいも、塩、コショウ、サラダ油、料理酒(あれば白ワイン)、バター