まだまだお料理勉強中です☆

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離乳食にもズボラカッテージチーズ

カッテージチーズがなかなか固まらなくてもリカバーできます。
材料: 牛乳(成分無調整)、お酢

しみしみサックリ☆揚げないお麩の揚げ煮

給食で大好物だったメニュー! 甘じょっぱい味と、煮たときとは違うサックリとした食感が ...
材料: ☆水、☆砂糖、☆醤油、油(オリーブオイルでも)、お麩(車麩でもなんでも)

ちょっとヘルシー焦がしキャラメル大学芋

好物×好物 香ばしい甘みと秋の味
材料: さつまいも、食用油、☆てんさい糖(砂糖)、☆塩、☆固まったココナツオイル(バター)、 ...

簡単 優しいカスタードクリーム

てんさい糖と米粉を使ったら、甘さ控えめの優しいカスタードクリームになりました。米粉だ ...
材料: 卵、てんさい糖、米粉、牛乳、バニラエッセンス