しみしみサックリ☆揚げないお麩の揚げ煮
Description
給食で大好物だったメニュー！
甘じょっぱい味と、煮たときとは違うサックリとした食感がたまりません(σ≧▽≦)σ
甘じょっぱい味と、煮たときとは違うサックリとした食感がたまりません(σ≧▽≦)σ
ももりゅ
材料
（☆はタレ用）
作り方
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1
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フライパンに多めの油を入れ、こんがり色がつくまでお麩を揚げ焼きにします。
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2
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お麩がこんがりしたら、一度取り出します。
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3
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フライパンに油が残っていたら拭き取り、タレを作ります。分量はお好みで
※タレが多いとお麩が柔らかめの仕上がりになります。
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4
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タレの入ったフライパンにお麩を戻して絡めたら完成です。
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コツ・ポイント
お麩を戻さずに使います!
このレシピの生い立ち
お麩をサックリめに仕上げたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ももりゅ
