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出来合いのものはなるべく使わずに、出来るだけ手作りのものを家族には食べてもらいた
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出来合いのものはなるべく使わずに、出来るだけ手作りのものを家族には食べてもらいたいと思ってます。
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コラーゲンたっぷり、牛筋煮込み
火にかけるだけの簡単料理。残った煮汁にもコラーゲンがたっぷりなので、お湯を足してネギ
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材料: 牛筋、砂糖、醤油、料理酒、ミツカン「やさしいお酢」
簡単過ぎてビックリ!手作りマヨネーズ
卵も油も使いません。が、ビックリ!!ちょっとサラッとしてるけど、立派にマヨネーズです
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材料: コンデンスミルク、酢、塩、砂糖、レモン汁(ポッカレモンでもOK)
ご飯の友。我が家のゴマ味噌
いつもの常備菜に「タカラ本みりん」を使ったら、ご飯が何倍でもいけちゃいます。艶が出て
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材料: 味噌、砂糖、タカラ本みりん、料理酒、ごま油、白ゴマ、大葉
おつまみにも。玉ねぎとおかか醤油
たまたま買った小さめの玉ねぎがあったので作ってみたら、結構いけました。
材料: 玉ねぎ、鰹節、醤油
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