趣味のお菓子・ワッキー製菓です。素人ですが、プレゼントしていて、こんなニックネー ...

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さごしの味噌漬け

さごしの味噌漬け献立です。2~3日前から仕込んでおきます。さめてもおいしい、お弁当に ...
材料: さごし、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、★ごま油、★にんにくすりおろし

飛騨牛の焼き焼き

岐阜ならではの、飛騨牛。ほどよい霜降り、深い味わい。ホント美味しいんです・・・今日は ...
材料: 飛騨牛、薄切り(2人分)、塩コショー、エバラ黄金のたれ、サツマイモ、ブロッコリー、黒 ...

大根のかに風味あんかけ

大根に、だし汁がしみたやさしい味。冬の大根がよりおいしいです。
材料: 大根、だし昆布、えのきだけ、かにかまぼこ、白だし、酒、みりん、砂糖、片栗粉