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超簡単・肉みそおにぎりオモニ風
自家製のひき肉を、韓国風肉みそにして、ごま風味の一口おにぎりにのせました。娘Ｍの彼氏
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材料：
豚薄切り肉、★白ネギ（小口切り）、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、★
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豚から揚げ・くるくる巻き
しゃぶしゃぶ用の豚肉、くるくる巻いて唐揚げにしました。ビールのお供に最適。
材料：
豚肉(しゃぶしゃぶ用)、★塩コショウ、★酒・醤油、★しょうが(すりおろし)、★にんに
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味噌カツ
岐阜は赤味噌、コチュジャン・にんにく・すりごまを加えた、コクのある美味しい味噌。何に
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材料：
赤みそ、水、みりん・酒、砂糖、すりごま、にんにく(すりおろし)、コチュジャン、トンカ
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肉みそ春巻き・辛うま
ビールにぴったり。濃いめの味付けで、そのままパクパク。ご家庭の味でお楽しみください。
材料：
春巻きの皮（小）、豚肉(薄切り)、玉ねぎ（薄切り）、にんにく（細切り）、生椎茸（細切
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アスパラとんかつ
アスパラに豚肉を巻き、細目のパン粉で揚げてカロリーダウンしています。軽くあっさりとし
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材料：
アスパラ（太目）、豚肉(薄切り)、塩コショウ、おろしにんにく、小麦粉、パン粉、添え野
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豚肉のしょうが焼き
平凡な、しょうが焼。ちょっとしたコツで見違えるようになります。是非お試しあれ！
材料：
豚肉、強力粉（薄力粉でも可）、★にんにく・しょうがみじん切り、★ねぎ(小口切り)、★
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