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yamabuki1
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向か
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。http://cookpad.com/pr/contest/index/254
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*太っちょエビフライ*
小ぶりなエビをはんぺんでカサ増しです。(^^♪
材料: 殻付きエビ、はんぺん、片栗粉、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油(揚げ油)
*冷凍ほうれん草とコーンでソテー*
野菜高騰の今、冷凍野菜が便利です。(^^♪
材料: 冷凍ほうれん草、冷凍コーン、オリーブオイルinバター(レシピID : 3838637
...
*熟した柿を冷凍で*
熟した柔らかい柿を冷凍してみました。(^^♪
材料: たねなし柿
*うどんスープで浅漬け*
発想の転換、うどんスープで美味しい浅漬けができました。(^^♪
材料: うどんスープ(粉末)、大根、人参(小)、きゅうり
*豆腐とはんぺんの焼きがんも*
ふわふわのがんもが簡単にできました。(^^♪
材料: ◉豆腐(木綿)、◉はんぺん、◉ひじきのそぼろ煮、◉片栗粉、◉だしの素(粉末)、◉冷凍
...
*絶品!納豆ともやしのオムレツ*
簡単、節約、美味しいオムレツができました。(^^♪
材料: 納豆、卵、もやし、白だし、納豆のたれ、からし、しょうがのみじん切り、サラダ油(炒め用
...
*鶏胸肉のゆず風味炒め*
ゆずの効果でさっぱりした味付けになりました。♪
材料: 鶏胸肉、酒、白だし、片栗粉、サラダ油、ゆず
*あと一品!かぼちゃの小さなおかず*
レンチンするだけ簡単な一品です。(^^♪
材料: かぼちゃ、マヨネーズ
*冷凍のままほうれん草のナムル*
冷凍のままナムルにして再び冷凍保存!お弁当用に。(^^♪
材料: 冷凍ほうれん草、ごま油、ダシダ、白ごま
*鶏皮+きのこと三つ葉のポン酢和え*
野菜が高騰中、安定価格のきのこでサラダ代わりの一品を。家族もペロッと平らげてくれまし
...
材料: 鶏皮、エリンギ、マイタケ、根三つ葉、ポン酢、鶏皮のゆで汁
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