90歳を超えた母の「日本のお袋の味」を自分なりにアレンジしたもの&自分で研究した ...

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ワインだけで煮込むすね肉のビーフシチュー

市販のビーフシチューの素を使い、圧力鍋を用いずワインだけで柔らかく煮込んだスパイスい ...
材料: 牛すね肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、にんにく(生にんにくがなければチューブ入りでも可 ...