90歳を超えた母の「日本のお袋の味」を自分なりにアレンジしたもの&自分で研究した ...

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胡麻油で炒める本格青椒肉絲♪

胡麻油と溶き卵だけでいつもと断然違う美味しい本格青椒肉絲が楽しめます(*´∀`)
材料: 牛肉、胡麻油、ピーマン、赤ピーマン、筍水煮、長ねぎ、にんにく、片栗粉、黒酢、塩、酒、 ...