身体はご飯で出来ています。美味しい、簡単、手抜を目指して日夜ご飯作りして居ます。

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#簡単カット#パイナップル

パイナップルは自分でカットすると安価で#フレッシュ。#熟れ具合もお好みに出来ます。冷 ...
材料: パイナップル

ワインに#ナスの#バター焼き生ハム添え。

簡単に出来て#ワインや#お酒に合いますバルサミコ酢の代わりに常備調味料のカンタン酢と ...
材料: 長茄子ナス、オリーブオイル、バター、生ハム、カンタン酢、正油

#時短簡単火を使わ無い#マスカット#大福

旬のシャインマスカット。白玉粉を使いレンチンするだけで老舗和菓子屋の#マスカッ大福が ...
材料: 白玉粉、砂糖(有ればグラニュー糖)、水、片栗粉、らくらくホイップ(生クリーム)、マス ...

冷たく#冷やして頂く#鯛の#カルパッチョ

名前は難しそうですが、切ってドレッシングを掛けるだけ。しっかり冷やして頂きます。冷酒 ...
材料: グレープフルーツ、ニンニクチューブ、鯛、塩、レモン、フレンチドレッシング、つぶマスタ ...

#忙しい朝#パッと作る#生ハム#調理パン

忙しい朝にパパッと作れる調理パン風の朝食です。生ハムは薄いので挟みやすいので簡単です ...
材料: ロールパン、ビザ用チーズ、生ハム、ミニトマト

旬の#フルーツ#トッピング#ポテトサラダ

旬のフルーツを使って何時ものポテトサラダが美味しく変化します。朝の#サンドイッチにも ...
材料: キューリ、塩ずり用、ハム、じゃが芋、塩、ブラックペッパー、マヨネーズ、伊予柑

イタリアマンマの鶏肉のトマトソース煮込

ナベに入れて煮込むレシピでテクニックは要りませ#水を使わないので#トマトと素材のの美 ...
材料: 油有ればオリーブオイル、チューブニンニク、鶏モモ肉、ナス、玉ねぎ、カットトマト、トマ ...

今が旬の#桃#タネの所までキレイにカット

今が旬の桃。実を崩さずにタネを上手に外してカットしました。味も見た目も美味しそうです ...
材料: 桃

#冷たく冷やして頂く#デザート#トマト

#冷蔵庫で一晩置くと甘味が全体に回って野菜のトマトが#優しい味わいのデザートに成りま ...
材料: トマト、グラニュー糖

#火を使わないレンチン5分鶏肉の香味蒸し

簡単時短、#火を使わないレンチン5分するだけで出来るレシピです。香味野菜を使ってポン ...
材料: 鶏モモ肉、大葉、みょうが、塩、ポン酢、長ネギ