いつも適当に味つけしているので、覚え書き程度ですがレシピを残すことにしました。が ...

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◆ごはんのおとも◆ゴーヤの佃煮◆

これがあれば、ごはんが何杯でも食べられます。
材料: ゴーヤ、●砂糖、●しょうゆ、●酒、●みりん、●しょうが、かつお節(仕上げ用)