一人暮らしのキッチンから綴るだらだらずぼらなレシピです!適当に作ります。自宅装備 ...

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私の覚書★鶏胸肉のチリソース

油はラー油だけ!そこそこヘルシー?なはず、の、鶏チリ
材料: 鶏胸肉、片栗粉、長ネギ、ニンニク、生姜、ラー油、甜麺醤、ケチャップ、鶏胸肉の茹で汁( ...

私の覚書★芝エビのチリソース

本当は豆板醤を使いたかったのですがラー油と甜麺醤で代用したところ、いい感じのコクが出 ...
材料: 芝海老、長ネギ、ニンニク、生姜、ごま油、酒、甜麺醤、ラー油、中華スープのもと+水、ケ ...

ニラともやしの炒め物

母がよく作ってくれたおかずです
材料: にら、もやし、塩コショウ、しょうゆ