食べ盛り 男の子2人のママです主食が「お肉」じゃないとおかずは??と聞かれる始末 ...

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冬瓜のあんかけ煮

物凄い大きい冬瓜を頂きました!早速 調理開始(^O^)/今回はあんかけにしました
材料: 冬瓜、豚挽き肉、味噌、砂糖、醤油、水とき片栗粉、大葉(千切り)

バンバンジー

お安い鶏ささみ肉でお手軽な バンバンジーサラダです
材料: 鶏ささみ、きゅうり、レタス、ミニトマト、胡麻ドレッシング、ごま油、酒

手羽先の唐揚げ

まるで「居酒屋?」(笑)のような料理ですが、我が家では子供達の大好きな1品です♪
材料: 鶏の手羽先、片栗粉+小麦粉、塩、こしょう、七味唐辛子、揚げ油

チキンのピカタ

鶏肉をとき卵で絡めて少量の油で揚げるだけ!!もも肉なのでとってもジューシーに出来上が ...
材料: 鶏もも肉、小麦粉、とき卵、塩、こしょう、茹で卵(タルタルソース用)、セロリ(タルタル ...

サルサ丼

1皿でいろんな味が楽しめる ワンプレート料理です(^O^)/ 超~簡単 食欲増進です ...
材料: 合いびき肉、チリソース、砂糖、ケチャップ、塩、こしょう、レタス、ミニトマト、目玉焼き ...

油揚げのふくめ煮

油揚げの中に大好きな卵1個 おつまみに最適な1品です
材料: 油揚げ、卵、人参、ごぼう、醤油、粉末だし、砂糖

カニクリームコロッケ

ホワイトソースから手作りですが、超~簡単な方法で作れちゃうクリームコロッケです(^O ...
材料: 牛乳、バターORマーガリン、小麦粉、顆粒コンソメ、塩、こしょう、市販のカニカマ、小麦 ...

じゃが芋のごま和え

新じゃがをごま和えにしてみました 超~簡単 お酒のおつまみにも合います(^O^)/
材料: 新じゃが芋(じゃが芋でもOK)、ベーコン、塩、こしょう、ごま和えの素

たぬき丼

「カツ丼」ならぬ「たぬき丼」 最後に天かすをのせてみました! 1人前約50円という安 ...
材料: 豚肉、玉ねぎ、天かす、卵、醤油、砂糖、粉末だし、水

春キャベツパスタ

旬の春キャベツ 厚切りベーコンとウインナーでボリュウム満点! ニンニク風味で食欲増進 ...
材料: キャベツの葉、厚切りベーコン、ウインナー、マイタケorしめじ、水菜、醤油、塩、こしょ ...