食べ盛り 男の子2人のママです主食が「お肉」じゃないとおかずは??と聞かれる始末 ...

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胡瓜の佃煮

夏野菜の1つ胡瓜。煮ますが冷めると「きゅうりのキューちゃん」のパリパリの触感に!
材料: 胡瓜、生姜(千切り)、赤唐辛子(輪切り)、塩、みりん、塩こんぶ、醤油、砂糖(上白糖)

ズッキーニのパスタ

ズッキーニを頂きました。お友達に調理法を聞いてニンニク風味のパスタにしてみました>^ ...
材料: ズッキーニ、ベーコンスライス、スパゲティー、にんにく(チューブ)、塩、こしょう、オリ ...

ゴロゴロ ポトフ

暑い時期に熱いポトフ(^O^)/ フーフー言いながら食べます(^∇^) お野菜とお ...
材料: じゃが芋、玉ねぎ、大根、ウインナー、角切りベーコン、コンソメキューブ、塩、こしょう

茄子の南蛮漬け

連日、茄子をたくさん頂きます!ニンニク風味で食欲をそそる茄子料理です(^_^)/
材料: 茄子、めんつゆ、にんにく(すりおろし)、砂糖、酢、ごま油、七味唐辛子

肉じゃがコロッケ

残った肉じゃがにジャガイモを足してコロッケにしてます(^o^)丿
材料: じゃが芋、パン粉、卵、小麦粉、サラダ油

超~簡単 りんごケーキ

ホットケーキミックスで出来る 超~簡単ケーキです!しかもレンジで5分\(^o^)/
材料: ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、りんご、バター、砂糖、レモン汁、サラダ油、耐熱 ...

いか人参

実家 福島のお正月料理の定番 「いか人参」 ネバネバ感があまりなく松前漬とはチョッピ ...
材料: 人参、醤油、砂糖、酒、水、松前漬セット(タレなし)

冬至かぼちゃ

本日 21日は「冬至」 冬至と言えば、冬至かぼちゃです! 我が家の冬至かぼちゃは ア ...
材料: かぼちゃ、砂糖、アンコの缶詰

サツマイモのタルト

サツマイモの季節になりました! サツマイモを頂いたので、タルトにしてみました\(^o ...
材料: さつま芋、砂糖、バターORマーガリン、生クリーム、小麦粉、砂糖、アーモンドパウダー、 ...

ガトーショコラ

何となく甘いケーキが食べたくなり、昔作った事を思い出して作ってみました(^o^)
材料: スイートチョコレート、ミルクチョコレート、無縁バター、卵黄、卵白、砂糖、生クリーム、 ...