ひとりぐらし、自炊殴り書き

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パプリカ肉詰めオーブン焼

【注意】「美味しくなるかも」で何となく作り、正直、味は失敗です。その過程紆余曲折も含 ...
材料: パプリカ、ひき肉、玉ねぎ、卵、チーズ(お好みで)、塩・胡椒、付け合せの野菜(今回はシ ...

香味ペーストで★お手軽パスタ

塩加減の確認忘れずに◎
材料: パスタ、香味ペースト、ソーセージ、玉ねぎ、パスタのゆで汁、サラダ油(炒める用)、ごま ...

シーフードのぺぺろん★ずぼらさん向け

ずぼらというか、難しいこと何も考えたくない人へ。リュウジさんの「至高のペペロンチーノ ...
材料: スパゲッティ(乾麺)、◆ニンニク、◆唐辛子、◆オリーブオイル、冷凍シーフードミックス ...

ごま油香る★小ネギのパスタ

リュウジさんの「至高のペペロンチーノ」を参考に、フライパン1つで作りました。20分で ...
材料: パスタ(乾麺)、小ネギ(九条葱とかでも◎!)、ウインナー、ごま油、水、◆塩、◆ほんだ ...

旨辛★辛味オイル

職場近くのイタリア料理店の辛味オイルに恋焦がれて。そのお店の人に教わった訳ではないで ...
材料: オリーブオイル、唐辛子(乾燥)、ニンニク

サラダチキンで★トマトソースパスタ

そのままでも美味しいサラダチキンをアレンジしてみました。15分で完成します!
材料: パスタ(乾麺)、サラダチキン、カットトマト缶、ニンニク、オリーブオイル、コンソメ顆粒 ...

豆苗使って★ペペロンチーノ

豆苗をただ炒めて食べるのに飽きたので、パスタアレンジしてみました。15分で完成します ...
材料: パスタ(乾麺)、豆苗、あらびきウインナー、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル(炒める用 ...

カブの和風ペペロンチーノ

備忘録。七草を意識して作ったものです。
材料: パスタ(乾麺)、カブ(葉も使います!)、ニンニク、唐辛子、キャノーラ油、塩、ほんだし