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わが家のお気に入り☆アマトリチャーナ
週末になるとランチに食べたくなるお気に入りの料理です♪トマトソース、ベーコン、チーズ
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材料：
スパゲッティ、茹で汁用の水、茹で汁用の塩、ホールトマト、ブロックベーコン（※あればパ
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夏休みに♫旬のフルーツとクリーム白玉
家にある材料を使い、簡単においしいおやつをつくりたいと思いました。４歳の子どもも作れ
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材料：
白玉粉、水、ホイップクリーム、ブルーベリー(お好きなフルーツを)、メープルシロップ
ドライポルチーニのリゾット
ポルチーノの戻し汁が味の決めて♪ブイヨンを使っていない、素材の風味をぜひ味わってくだ
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材料：
米（※洗わずにそのまま使います）、ポルチーニ（ドライ）、湯、オリーブオイル、白ワイン
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香ばしい牛肉のタリアータ
タリアータとは少ない油をぬって焼いたグリル料理。レアに焼いて、切り分けてどうぞ。
材料：
牛ロース肉（または牛ヒレ肉）、塩、黒こしょう、エクストラバージンオリーブオイル、粗塩
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今夜のメインはかじき☆ミラノ風カツレツ
かじきのしっとりした絶品カツレツ☆パルミジャーノ・レッジャーノ入りの卵液とパン粉のこ
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材料：
まかじき（切り身）、卵、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブオイル、ドライパン粉、
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