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大左ヱ門
のキッチン
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こんちわ!暇なときに、みなさんのレシピを見ながら自分のアイデアを加えながらレシピ
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こんちわ!
暇なときに、みなさんのレシピを見ながら自分のアイデアを加えながらレシピを載せてみたいと思っています。
挑戦してみたくなる、レシピにしたいと思っていますのでよろしくです!
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煮穴子
煮穴子作って見ました。
材料: 穴子、*)水、*)濃口醤油、*)みりん、*)酒、*)さとう
ヒガシマルうどんスープで工夫無しうどん
ヒガシマルうどんスープを使って工夫なしのうどんです。おいしいです!
材料: 冷凍うどん、ヒガシマルうどんスープ、白だし、冷凍海老天、青ネギ(小口切り)、熱湯
白だしを使った だし巻き卵
お弁当にだし巻き卵作りました。白だし使って簡単に
材料: 卵、白だし(ヤマキ)、さとう、塩、水、油(炒め用)
海鮮丼
鮨の端材を使って海鮮丼です。
材料: 酢飯、エビでんぶ(*1)、*1 エビ、*1 酒、*1 みりん、錦糸卵(*2)、*2
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中華粥
中華スープで取っただしを使って中華がゆを作りました。
材料: お米(冷ご飯)、出汁(金華ハムとホタテ)、水、金華ハム、ホタテ、青ネギ
中華スープ
ホタテと金華ハムの中華スープです
材料: 乾燥ホタテ、金華ハム、ベーコンスライス、酒、薄口醤油、味覇、玉ねぎ(スライス)、大根
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自家製キムチ「ダイソーの粉使用」
自家製キムチです
材料: 白菜、人参、大根、キムチの素
自家製キムチチャーハン
自分で作ったキムチを使ってチャーハン!
材料: ごはん、キムチ(自家製)、卵、ウインナー、ごま油、塩胡椒、味覇、醤油、青ネギ
ぶち辛 坦々麺
辛い坦々麺です。
材料: 中華麺、*合挽きミンチ、*玉ねぎ(みじん切り)、*人参(みじん切り)、*胡椒、*海底
...
手回しで作る自家製うどん
手でうどん生地つくり
材料: 小麦粉(中力粉)、*水、*塩、片栗粉
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