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和の野菜でビーフシチュー(圧力鍋使用)
食物繊維たっぷり♡ご飯にも合うよう和の調味料をプラス♪重すぎないビーフシチューです♡
材料：
牛肉(スネ肉使用)、小麦粉、塩・胡椒、A 水、A 日本酒、A ローリエ、牛蒡、
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初夏に食べたい♪しめ鯖のマリネ♪
春から初夏に出回る新玉ねぎ・新生姜・ミョウガとしめ鯖のマリネ♪冷酒が合います♡
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材料：
しめ鯖(市販)、茗荷、新玉ねぎ、新生姜、＊オリーブオイル、＊醤油、＊リンゴ酢(お好み
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キュウリと豚肉の炒めもの
キュウリは冷たいものと言わないで〜種をとって炒めると水っぽくなく美味しいです♪
材料：
キュウリ、豚肉細切れ、生姜薄切り、塩昆布(ふじっ子)、サラダ油、薄口醤油、みりん、ナ
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