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みれゆう
みれゆう のキッチン
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数年間、病院や施設などで管理栄養士をしてました。栄養バランスの良いメニュー作りを ...

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切り干し大根の煮物

低カロリーで鉄分豊富
材料： 切り干し大根、干し椎茸、人参、薄揚げ、いんげん(冷凍)、油、椎茸戻し汁、水、だしの素 ...

ひじきの煮物

うちの味付けです。
材料： ひじき(乾燥)、人参、薄揚げ、こんにゃく、大豆水煮、絹さや、炒め油、砂糖、みりん、濃 ...

レバーとニラの炒め煮

佃煮風です☆
材料： 鶏レバー、ニラ、生姜、油、牛乳、砂糖、みりん、酒、濃口醤油

肉じゃが

新ジャガで作ってみました。
材料： じゃがいも、人参、玉ねぎ、インゲン豆(冷凍)、糸こんにゃく(白)、牛肉、だしの素、砂 ...