卵を使わずに★ふんわり鶏団子
卵、小麦、乳アレルギーの1歳の息子用に。卵や小麦粉を使わない鶏団子です。シチューやお
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材料:
鶏ミンチ(モモかせせり、胸を半分ずつ)、塩、氷水(氷は入れずに)、絹ごし豆腐、ケチャ
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柔らか~い★ポークチャップ
いわゆる豚テキ。ちょっと工夫でこのうまさ~♪かみ切れちゃう柔らかさです。ソースもこっ
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材料:
豚ロース、塩コショウ、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、人参、★ケチャップ、★水、★酒、★
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