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ケロッコの葉 和風ポトフ
ひき肉と野菜のみじん切りをケロッコの葉で巻いた「ロールケロッコ」を和風だしで。和風タ
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材料：
ケロッコの葉(大きめ)、A:大根、A:人参、A:れんこん、B:あいびきミンチ、B:小
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ケロッコの葉 パリパリサラダ
ケロッコの葉は、パリパリっと乾燥させることで、サラダの食感のアクセントに！
上に乗せ
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材料：
ケロッコの葉、サラダ用の葉物野菜、玉ねぎ、木綿豆腐、卵、ごま油、七味唐辛子、A：濃口
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ケロッコの葉 かつおだしスープ
根菜類とケロッコの葉のだしが、かつおだしに合うほっこりスープです。
材料：
ケロッコ、ごぼう、人参、長ネギ、しめじ、うすあげ、おろし生姜、ごま油、A:かつおだし
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バケットのケロッコの葉ソースのせ
ケロッコの葉ソース(別レシピあり）を使ったアレンジ料理です。トマトやマグロの赤とケロ
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材料：
バケット、トマト、玉ねぎ、ケロッコの葉ソース(別レシピあり)、ケロッコの葉ふりかけ(
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ケロッコの葉ソースの茶わん蒸し
ケロッコの葉ソース（別レシピ）を使ったレシピです。出来上がった茶碗蒸しにケロッコの葉
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材料：
卵、かつおだし、塩、チーズ、ケロッコの葉ソース(別レシピあり)、おろし生姜
ケロッコの葉 ポタージュ
ケロッコの色鮮やかなポタージュスープ。
豆乳（または牛乳）でまろやかになり、お子様で
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材料：
ケロッコまたはケロッコの葉、玉ねぎ、オリーブオイル、水、洋風だし、塩、こしょう、豆乳
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