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1972sakura
1972sakura のキッチン
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簡単がモットーです♪お金も調味料もなるべく使わない時短メニューそれで美味しい料理 ...

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ササミ使用　カレー塩麴のささみの唐揚げ

私は鶏肉の皮が苦手で、からあげと言えばササミを使用しています。 カレー粉と塩麴でさっ ...
材料： 鶏ささみ肉、片栗粉、カレー粉、塩麴（チューブタイプ）、刻みニンニク、サラダ油

ささみとナスの竜田揚げ（大根おろし添え）

若鶏だと脂が気になり苦手な方もサッパリといただける竜田揚げ。
材料： ささ身、なす、大根おろし、油、しょうゆ、みりん、チューブにんにく、チューブしょうが