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アムウェイの鍋で炊き込みご飯

薄味だけどダシが効いてておいしい炊き込みご飯。 もち米の場合、水は調味料と合わせて4 ...
材料: 米、酒、水、みりん、しょうゆ、塩、砂糖、やまやだしの素(粉瘤だし)、鶏肉、あげ、にん ...

クレームダマンド(qc)

覚書です。
材料: 卵、アーモンドパウダー、バター、砂糖(できれば粉糖)、バニラエッセンス

お雑煮

ダシがおいしいお雑煮。 今回は鶏肉でしましたが、鶏団子や焼いたブリをトッピングしても ...
材料: にんじん、ごぼう、ほうれん草、鶏肉、ダシ汁、塩、めんつゆ レシピID:6587997 ...

めんつゆ

薄めて素麺など食べてもよし、煮物やお吸い物に使ってもよし。万能調味料です。
材料: こんぶ、鰹節、醤油、三温糖、酒、みりん

無水鍋 肉じゃが

アムウェイの無水鍋で肉じゃが。 甘めで薄味。覚書です。
材料: 牛肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、粉末だし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、糸こんにゃ ...