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じゅんこ☆
のキッチン
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こんにちわ、じゅんこ☆です!お料理に関しては相当の素人で、みなさんのレシピを参
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こんにちわ、じゅんこ☆です!お料理に関しては相当の素人で、みなさんのレシピを参考にさえてもらいつつ、オリジナルレシピを開発中です。
最近は仕事よりも料理のほうが好きになってしまい、土日はずーっと台所にいます。
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おからと豆腐ツナ団子☆
もちもちでヘルシーな団子です。 ごはんのおかずにもなりますし、小腹が空いた時のおや
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材料: おから、豆腐、片栗粉、ツナ(水煮)、ニラ、桜海老、塩こしょう、ごま油
ヘルシー☆ゴマ豆乳プリン☆
ダイエットにもピッタリのゴマと豆乳のプリンです。こんなに簡単に出来てしまうなんて感動
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材料: 絹ごし豆腐、豆乳、☆ゼラチン、☆水、砂糖、黒ゴマペースト
栄養満点!豆腐のマヨネーズ風
マヨネーズはおいしいけどカロリーが高め。そこで考え出したのが、豆腐とゴマを使ったマヨ
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材料: 豆腐、豆乳、練りゴマ(白)、すりゴマ
☆食物繊維たっぷり!ゴボウ&こんにゃく煮☆
ダイエットにもオススメ!食物繊維をたっぷり取りたいときにどうぞ。
材料: ゴボウ、人参、板こんにゃく、絹さや、だし汁、酒、醤油、砂糖
☆すっぱうまい!ピリ辛たタレ☆
サラダにも漬物にも使える便利なタレです☆
材料: しょうゆ、ごま油、ラー油、酢、豆板醤
☆1分で出来ちゃう!ピリ辛タレ☆
台所にあるものですぐに作れてしまう簡単なタレです!
材料: しょうゆ、コチュジャン、酢、砂糖、ごま油
☆食欲のない日は★ピーマンのさっぱり漬け★がおススメ☆
食欲のない蒸し暑い日でもさっぱり食べられますよ!
材料: ピーマン、酢、しょうゆ、砂糖
☆なすとピーマンの煮びたし☆
冷蔵庫でキーンと冷やすと美味です!
材料: なす、ピーマン、☆だし汁、☆酒、☆砂糖、★醤油、★塩、★酢、★みりん、タカの爪
うまうまっ!☆かぼちゃのゴマカッテージサラダ☆
思いついたらすぐ出来ちゃう簡単レシピです!かぼちゃの煮物に飽きたらぜひどうぞ★★
材料: かぼちゃ、カッテージチーズ、ゴマドレッシング
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