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☆食べるの大好き☆作るのは、苦手。でも、食べたいから作ります☆ちなみに、揚げものは夫担当。
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挽き肉☆レタス包み
ピリ辛のお肉で、レタスがたくさん食べれます☆
材料: 合挽き肉、生姜、レタス、玉ねぎ、【A】醤油、【A】酒、【A】豆板醤、【A】甜麺醤、【
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関西風☆おでん
牛スジの味が染みたおでんです☆牛スジもトロトロで美味しいです☆
材料: 牛スジ (生肉)、大根、ゆで卵、こんにゃく、ゴボウ天、厚揚げ、ちくわ、平天、がんも、
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照り焼きソース☆ハンバーグ
レストランの照り焼きソースを再現しました☆
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、胡椒、ナツメグ、【A】すりおろし生姜、【A】すりお
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牛すじ☆うどん
牛すじの旨味たっぷりのうどんです☆
材料: 牛すじ、青ネギ、わかめ(乾燥)、かつお節、【A】だし汁、【A】醤油、【A】酒、【A】
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牛スジ☆丼
牛スジを下準備して置けば、簡単に作れます☆
材料: 牛スジ (ゆでる前)、玉ねぎ、生姜、にんにく、赤とうがらし、青ねぎ、醤油、酒、みりん
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ビーフ☆シチュー
じっくり煮込んだビーフシチュー。野菜もお肉も大きめたっぷりで、食べ応えありです。
材料: 牛肉(すね肉)、人参、玉ねぎ、じゃがいも(メークイン)、水、固形スープ、トマトケチャ
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