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ブロッコリーとまいたけのスパイス炒め

ちょっと変わったバター炒めにスパイス活用。味の染み込みやすい野菜で。
材料: ブロッコリー、舞茸、にんにく、オリーブオイル、大豆発酵バター、ブラックペッパー、塩、 ...