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ピーナッツペーストのブロッコリーサラダ
お菓子作りで使いあまったピーナッツペーストを使い切るために~。
材料: ブロッコリー、人参、ブロッコリースプラウト、ピーナッツペースト(無糖)、麦味噌、オレ
...
ゴボウ茶の炊き込みご飯
若返り、冷え性改善、美肌効果、むくみ、便秘解消に良いというゴボウ茶をアレンジしました
...
材料: 玄米、もち米、ごぼう茶、ごぼう、人参、お酒、しょうゆ、塩、しょうが
切り干し大根のごま油サラダ
煮る切り干し大根より、生の方が歯ごたえのよい一品です。
材料: 切り干し大根、人参、ブロッコリースプラウト、白菜の柔らかい部分(なくても可)、ごま油
...
鮭の白菜ロール
おさかなでお出しに浸みこんだ白菜がたっぷりたべられます。
材料: 鮭(甘口)、白菜、醤油、白だし、水、塩、片栗粉+水
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