ピーナッツペーストのブロッコリーサラダ

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Description

お菓子作りで使いあまったピーナッツペーストを使い切るために~。

材料 (3人分)

1/3本
麦味噌
大さじ1
オレンジジュース
大さじ4
てんさい糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参を千切りか、いちょう切り、ブロッコリーをためやすい大きさに切る。

  2. 2

    人参を先にゆではじめ、ブロッコリーは後からゆでる。大体の目安として人参は2分半、ブロッコリーは1分。

  3. 3

    調味料のすべてをよく混ぜあわせたら、後はすべての野菜と混ぜ合わせるだけです。(^_-)-☆

  4. 4

    野菜の量によっては少し調味料が多いかも?です。加減見ながら合わせてください。

コツ・ポイント

ピーナッツペーストとブロッコリーの相性が良いので、ブロッコリーは外さず、人参を他の野菜に変えてもOKです。

このレシピの生い立ち

普通のサラダの味付けに飽きたら。。。。
姉から教わったレシピです。(^◇^)
レシピID : 3657668 公開日 : 16/01/31 更新日 : 16/08/05

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