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マグロのアラの南蛮漬け(万能南蛮漬け)
夏にピッタリ‼アラ以外でも作れる南蛮漬け
材料: マグロのアラ、○醤油麹、○酒、○生姜、人参、玉ねぎ、片栗粉、酒、酢、醤油、水、砂糖、
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マグロのアラのさっぱり梅酢煮
夏に最適‼梅酢でさっぱり
材料: マグロのアラ、塩麹、水、生姜、醤油、酢、梅肉
さっぱり‼簡単ピクルス
夏にピッタリ☆つけておくだけの簡単ピクルス‼
材料: きゅうり、パプリカ、大根、酢、砂糖、水、お好みのスパイス
疲労回復‼夏にピッタリ蜂蜜レモン漬け
疲れたときはコレ‼食べだしたら止まらない♡
材料: レモン、蜂蜜
簡単‼鶏肉の赤ワインとマーマレード煮
材料はこれだけ‼煮詰めるだけの簡単うまレシピ
材料: 鶏肉(むねorももor手羽)、塩麹、赤ワイン、マーマレード
まぐろのコチュジャン焼き
ピリ辛で香ばしい‼絶妙タレ
材料: まぐろ(かまorあら)、コチュジャン、赤味噌、白ごま
万能ほうれん草のソテー
そのままではもちろん‼パスタの具でも、チーズ焼きでも、グラタンでも…アレンジ自由自在
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材料: ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、ツナ缶、コーン、バター、塩、胡椒、コンソメ
簡単ヘルシーアスパラチーズ春巻き
おつまみに最適‼揚げないからヘルシー
材料: アスパラ、スライスチーズ、塩、春巻きの皮、ごま油
坦々ごま鍋の素でチャプチェ風
混ぜるだけ‼チャプチェもどき
材料: 春雨、小松菜、エリンギ、もやし、坦々ごま鍋の素
わらびの炊き込みごはん
旬をおいしく味わう炊き込みごはん‼
材料: 米、わらび、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、酒、醤油麹、昆布
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