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妻と二人暮らし。弁当と休みの日の朝食を担当しています。
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ドライパセリの卵焼き
だし巻き卵にネギの代わりに乾燥パセリを使いました。
材料: 卵、乾燥パセリ、白だし、胡麻油
おかか入り酢飯おにぎり
酢飯のおにぎりなので、傷みにくく冷めても美味しいです。
材料: 白米又は雑穀米、すしのこ、鰹節、七味唐辛子
人参と薄揚げの柚子胡椒炒め
柚子胡椒が効いていて、弁当やおつまみにも良いかと思います。
材料: 人参、薄揚げ、★柚子胡椒、★料理酒、★めんつゆ、胡麻油
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