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簡単・失敗なし！かぼちゃソースグラタン
南瓜でソースを作るので、ホワイトソースはいりません。前日の南瓜煮や南瓜サラダの残り、
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材料：
★南瓜、★小麦粉、★牛乳、☆ベーコンｏｒウィンナー、☆玉ねぎ、☆バターｏｒマーガリン
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トマト、ジャガイモのチーズ春巻き
トマト・じゃがいも・チーズと間違いない想像通りの味です。
でもアレンジ春巻として、定
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材料：
春巻きの皮、トマトソース、玉ねぎ、しめじ、ジャガイモ、ハムorベーコンorウィンナー
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茄子のゆず胡椒炒め
茄子が沢山あったのと冷蔵庫にゆず胡椒があったので、いつもと違う味付けで。
胡椒の辛み
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材料：
茄子、いんげん（彩り用・下茹で）、ゴマ油、★ゆず胡椒、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★み
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