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すし酢が決め手♪かぶらの千枚漬け風

コツはすし酢に2度つけること。みずっぽさが抜けます♪すし酢を利用して間単にできちゃう ...
材料: かぶら、すし酢、昆布、鷹のつめ、塩(塩もみ用)、あれば、ゆずの皮

超簡単・超特急♪もやしのナムル風

ポイントはもやしをお水からゆでることです。もやしの青臭さが抜けるので、もやしが苦手な ...
材料: もやし、塩(茹でる用)、いりごま、ごま油、味の素