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鶏ももが入った水炊き
鍋物好きですけど、めんつゆで食べるのも好きです。
材料: 鶏もも、白菜、にんじん、木綿豆腐、しめじ
野菜煮
簡単でさっぱりしたおかずになります。
材料: 豆腐、長ねぎ、きゃべつ、えのき、しょうゆ、みりん、出汁
ぶっかけうどん
よくあるぶっかけうどんです。 生卵を添えてもおいしいですよね。
材料: 乾麺うどん、長ねぎ、乾燥わかめ、揚げ玉、めんつゆ、水
セイタカアワダチソウの薬味
この写真の時は乾麺うどんを茹でてつけ麺でいただきました。
材料: セイタカアワダチソウ
豆腐とヨモギの和えもの
豆腐とヨモギの和えものです。 生えているヨモギを摘んで使えば経済的だと思いますよ。
材料: ヨモギ、もめん豆腐、めんつゆ
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