ぶっかけうどん
水色みずいろ
作り方
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1
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乾燥わかめを水で戻しておきます。
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2
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長ねぎを刻みます。
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3
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乾麺うどんを茹でて、茹で上がったらざるに入れて水てすすぎます。
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4
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茹で上がったうどんを器に入れて、めんつゆと水をお好みの量を入れます。
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5
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乾燥わかめ、長ねぎ、揚げ玉を添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つけ麺にすると洗い物がわずかですが増えます、ぶっかけにしますとわずかですが洗い物が減って気持ちが楽になります。
