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菜の花とフジッリの和風ベベロンチーノ
今が旬の菜の花と可愛いショートパスタで、春らしい一皿はどうですか？白ワインと合わせて
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材料：
フジッリ（トリコローレ）、菜の花、アンチョビ・フィレー、ニンニク、輪切り鷹の爪、塩・
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厚揚げのチーズ焼き／納豆キムチ乗せ
冷蔵庫のあり合わせで、簡単おつまみ。
ビールでも日本酒でも美味しいですよ！
材料：
厚揚げ、納豆、キムチ、シュレッドチーズ(とろけるチーズでも可)、ごま油、炒りごま
白ワインのお供に☆サラダ風ショートパスタ
天気のいい休日のブランチに、あっさりとしたサラダ風の冷製ショートパスタはいかがですか
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材料：
ショートパスタ（今回はフジッリ・トリコローレ）、サラダ用レッドオニオン（なければ玉ね
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夏の宅飲みの〆に☆冷やしラーメン
暑い日のお昼ご飯に、夏の宅飲みの〆に。インスタントラーメンで簡単に作れる、口当たりの
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材料：
インスタントラーメン（マルタイ棒ラーメン）、ありあわせの具なんでも、刻みネギ・いりゴ
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Ｂ級おつまみ☆オコゲチャップライス
冷蔵庫の残り物を使ってカリカリのおつまみ。意外にもビールに合います。飲んだ後の〆にも
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材料：
冷やご飯、鶏モモ肉、玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソース、チーズシュレッド、塩、コショ
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洋酒のお供に☆大人のポテトサラダ
簡単に作れて美味しいポテトサラダ。スパイシーな風味が洋酒とよく合います。
材料：
ジャガイモ、スライスベーコン、マヨネーズ、粒マスタード、クレイジーソルト（塩でも可）
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爽やかな炒め物☆青梗菜とトマトの炒め物
簡単に作れて、あっさりと爽やかな口当たりが美味しい炒め物です。ビールのおつまみにどう
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材料：
青梗菜、トマト、卵、ニンニク、塩・コショウ、ごま油、だし醤油（薄口醤油でも可）、オイ
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簡単おつまみ☆シャキシャキポテトサラダ
すぐに作れて、目先の変わったおつまみ。ビール・ウィスキー・白ワインと一緒に。
肉料理
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材料：
ジャガイモ、マヨネーズ、マスタード、クレイジーソルト(塩でも可)、粗挽きコショウ
