自宅で簡単☆手作り厚揚げ焼き
Arze
作り方
コツ・ポイント
水出しはしっかりとしてください。
厚揚げが出来たら、そのままでも食べられるし、冷ませば普通に厚揚げとして使えるでしょう。出来たてを焼いてやると余分な油分が落ちて美味しくなりますよ。
出汁醤油をかけて食べても美味しいです。
厚揚げが出来たら、そのままでも食べられるし、冷ませば普通に厚揚げとして使えるでしょう。出来たてを焼いてやると余分な油分が落ちて美味しくなりますよ。
出汁醤油をかけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で厚揚げ焼きを頼んだら、目の前で豆腐から揚げてくれたのを見て、真似してみました。揚げたての厚揚げは市販のものと違ってすごく美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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