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夫と娘とネコと暮らしています。食物調理1級、食育実践アドバイザー。役に立っている
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夫と娘とネコと暮らしています。食物調理1級、食育実践アドバイザー。役に立っているかはわかりませんが。めんどくさがりで気分屋。甘いもの好き。
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基本の秘伝クッキー*簡単!
我が家秘伝のクッキーレシピ。 型抜きでももちろんOK。
材料: 薄力粉、砂糖、バターまたはケーキ用マーガリン、卵黄
ぐわし!な梅酢の漬け物
夏野菜をたっぷり使った普通の美味しいお漬物ですが、ダジャレタイトルのレシピです…
材料: なす、キュウリ、生姜、ミョウガ、塩、梅酢、塩漬け赤シソ(あれば)、鰹節
グラハム粉のはちみつクッキー
素朴なクッキー。噛み締めたくなる美味しさです。
材料: グラハム粉または全粒粉、薄力粉、はちみつ、サラダ油
サラダ油でザクザクのサブレ風 卵なし
思い立ったらすぐ、ビニール袋で洗い物も少なく出来るサブレ風のサクサククッキー。甘さ控
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材料: 薄力粉、片栗粉、☆砂糖、☆サラダ油、☆牛乳
シンプルなしっとりチョコレートケーキ
混ぜて焼くだけのチョコレートケーキ。トッピング次第でアレンジ自在。 画像はガナッシュ
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材料: チョコレート、砂糖、バター、卵、牛乳、ココア、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、
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基本のパン*手捏ねの丸パン
基本的な丸パン。何にでも合うテーブルブレッド。基本の復習用に。
材料: 強力粉、薄力粉、ぬるま湯と卵液、オリーブオイル、ドライイースト、砂糖、塩
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