サラダ油でザクザクのサブレ風 卵なし
Description
思い立ったらすぐ、ビニール袋で洗い物も少なく出来るサブレ風のサクサククッキー。甘さ控え目。
Kichicoの台所
作り方
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1
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薄力粉と片栗粉は合わせておく
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2
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☆を厚手のビニール袋に入れて軽く揉み合わせ、1の粉類をいれる
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3
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袋を振るように粉類を混ぜ合わせていく。出来るだけ捏ねないように粉をなじませながら振る。
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4
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袋に空気を含ませて振ると混ざりやすいです
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5
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ひとかたまりになったら袋の上から綿棒で伸ばし、型を抜くか包丁で切る。
5ミリ程度が良いようです。
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6
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170℃予熱のオーブンで15〜20分程度焼成して出来上がり。
焦げ目はお好みで。
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コツ・ポイント
出来るだけ捏ねない事でサクサクに。
このレシピの生い立ち
突然、サッパリしたクッキーが食べたいと思い立ち
Kichicoの台所
