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☆伽羅
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寒い日の勧め　しゃぶしゃぶのっぺいうどん

長浜のあのお店の近江牛のっぺいうどんを真似してみました。 寒い夜に体が温まる一品です
材料： しゃぶしゃぶ用牛肉、うどん、ほうれん草、だし汁、醤油、塩、みりん、水溶き片栗粉、おろ ...

ピンクのりんごジャム

着色料不使用！でも紅玉を使うとこんなにきれいなジャムができるんです。
材料： 紅玉、グラニュー糖、レモン、水

不思議なりんごジャム

紅玉の季節だけに作る透明なりんごジャムです。
材料： 紅玉、グラニュー糖、レモン汁

大豆のお肉でほっこり八つ頭の煮物

大豆のお肉のスープで出汁いらず。ほっこり八つ頭の煮物です。
材料： 大豆のお肉（フィレタイプ）、八つ頭、醤油、砂糖、みりん、水＋大豆のお肉のスープ、酢

里芋の煮物リメイク　簡単里芋まんじゅう

残り物の里芋の煮物を使ってちょっとお上品な里芋まんじゅうはいかが？
材料： 里芋の煮物、片栗粉、だし汁、塩、醤油、みりん、水溶き片栗粉、揚げ油

キャベツたっぷりとんぺい焼き

創味シャンタンDXで一味違ったとんぺい焼き。
材料： キャベツ、豚バラ肉(薄切り)、卵、創味シャンタンDX