お料理・ケーキ・パン作りが大好きですが、なかなか満足いくようなものは作れません。 ...

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我が家の高野豆腐

お惣菜屋さんの高野豆腐が美味しかったので、試行錯誤して再現してみました。
材料: 高野豆腐、⚪︎水、⚪︎砂糖、⚪︎味醂、⚪︎薄口醤油、⚪︎塩、⚪︎だしの素(粉末)

ボリュームオムレツ

具にじゃが芋を入れたらボリュームタップリで、美味しいオムレツになりました。
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、じゃが芋(1.5cm角切り ...