簡単で美味しい!めざしてます。

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いわしのつみれ汁

すり鉢で作りました。
材料: いわし、片栗粉、長ネギ(みじん切り)、山芋、本みりん、酒、しょうが汁、味噌、めんつゆ ...

あやめ雪の漬け物

綺麗な色合い!
材料: あやめ雪(かぶ)、塩麹、塩