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ドロシーmama
ドロシーmama のキッチン
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こんにちは、簡単大好き！お菓子作り大好き！手がかかって、美味しいものから、手を抜 ...

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塩麹の豚肉ソテー☆山わさびかけ

お肉が柔らかくて美味しくなる塩麹に山わさびがめちゃめちゃ合う～♪
材料： ちょっと厚切りの豚肉、塩麹、バジル、粗挽きこしょう、山わさび

塩麹で焼き肉のたれ

漬けこむ時間がなかったのでたれにしてみました。
材料： 塩麹、みじん切りのたまねぎ、みりん（または酒）、しょうがすりおろし、にんにくすりおろ ...

豆腐ドーナツ☆ココア

揚げたてはふわふわ。冷めるともちもち。
材料： 絹豆腐、ホットケーキミックス、ココア

アーモンドのグリッシーニ

二次発酵なしで簡単です。
材料： 強力粉、砂糖、塩、イースト、ぬるま湯、オリーブオイル、スライスアーモンド