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鶏ひき肉と小松菜の味噌炒め
美味しく出来て、葉物嫌いの息子も小松菜をモリモリ食べてくれたので、自分用に覚え書き。
材料: 鶏ひき肉、小松菜、*砂糖、*味噌、*醤油、生姜、にんにく
餅の明太マヨチーズ焼き
自分用の覚書。思いの外、美味しくて子供達にも大好評だったので。写真は1人分。
材料: 餅、*明太子、*スキムミルクを水で溶いた物、又は牛乳、*味噌、*マヨネーズ、*バター
...
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